Сбор меда из улья Top Bar - это простой процесс, в котором главное - простота и минимум оборудования.В отличие от традиционных рамочных ульев, ульи Top Bar позволяют пчеловодам собирать мед без использования дорогостоящих экстракторов.Основной метод заключается в срезании гребня с верхних брусков, дроблении его для высвобождения меда и процеживании смеси для отделения воска от меда.Такой подход позволяет не только получить чистый, нефильтрованный мед с высоким содержанием пыльцы, но и получить качественный пчелиный воск.Этот процесс доступен для мелких пчеловодов и соответствует принципам устойчивого развития, поскольку позволяет избежать переработки гребней и применения химических препаратов.
Объяснение ключевых моментов:
-
Определение спелых сотов
- Перед сбором урожая проверьте соты, в которых созрел мед - обычно на это указывают ячейки, полностью или на три четверти закрытые восковой крышкой.
- В отличие от рамочных ульев, в ульях с верхней планкой не используются супоросные соты, поэтому основное внимание уделяется верхним планкам, где пчелы хранят излишки меда.
-
Удаление гребня с верхних брусков
- Острым ножом или ульевым инструментом аккуратно срежьте гребень вдоль стартовой планки или места крепления на верхней планке.
- Обеспечьте минимальное беспокойство для пчел, работая осторожно и избегая расплодных гребней (если это возможно).
-
Измельчение гребня
- Поместите собранный гребень в чистую миску или ведро и раздавите его картофельной толкушкой, вилкой или другим подобным инструментом, чтобы разбить ячейки с медом.
- Этот метод \ "раздавить и процедить\" идеально подходит для ульев с верхней планкой, поскольку их соты не укреплены проволокой или основанием, что делает их слишком хрупкими для центробежного извлечения.
-
Процеживание меда
- Пропустите измельченный гребень и медовую смесь через мелкоячеистое сито или марлю, чтобы отделить жидкий мед от частиц воска.
- Для большей чистоты дайте процеженному меду осесть в контейнере, чтобы пузырьки воздуха и мелкие частички воска поднялись вверх.
-
Обработка побочного продукта пчелиного воска
- Оставшийся воск можно переплавить и отфильтровать для изготовления свечей, косметики и других целей - это ценный побочный продукт при сборе урожая в ульях Top Bar.
- Поскольку соты не используются повторно (в отличие от рамочных ульев), пчелы вынуждены отстраивать их заново, что снижает выход меда, но обеспечивает чистоту воска.
-
Альтернативные методы сбора урожая
- Срезанный гребневой мед:Вместо того чтобы дробить, некоторые пчеловоды нарезают гребень на банки, позволяя потребителям наслаждаться медом еще в восковой оболочке.
- Пчелиный побег:Для минимального воздействия на пчел поместите между секциями улья треугольную доску, чтобы аккуратно выгнать пчел из мест хранения меда перед сбором урожая.
-
Уход за ульями после сбора урожая
- Верните пустые верхние планки в улей, чтобы пчелы могли отстроить свежий гребень.
- Избегайте чрезмерного сбора меда; оставьте достаточно меда для нужд колонии, особенно перед зимой.
В этом методе приоритет отдается устойчивости и простоте, что делает его доступным для любителей и мелких пчеловодов.Задумывались ли вы о том, что метод дробления и процеживания сохраняет больше натуральной пыльцы и энзимов по сравнению с коммерческой фильтрацией?Эти нюансы подчеркивают спокойное мастерство, лежащее в основе производства сырого меда.
Сводная таблица:
| Шаг | Основные действия | Преимущества |
|---|---|---|
| Определите спелые гребни | Проверьте, не закрыты ли восковые ячейки полностью или на три четверти. | Убедитесь, что мед готов к сбору. |
| Удалите гребень | Аккуратно срежьте гребень с верхних планок с помощью острого ножа или ульевого инструмента. | Это минимизирует беспокойство пчел и сохраняет целостность гребня. |
| Раздавите гребень | Используйте картофельное пюре или вилку, чтобы разбить ячейки с медом. | Мед высвобождается без использования экстрактора. |
| Процедите мед | Процедите мед через марлю или мелкоячеистое сито. | Отделите чистый мед от воска, чтобы получить чистый продукт. |
| Обработка пчелиного воска | Расплавьте и отфильтруйте остатки воска для свечей или косметики. | Получается ценный побочный продукт. |
| Уход после сбора урожая | Возвращайте пустые бруски, чтобы пчелы могли отстроиться; избегайте чрезмерного сбора урожая. | Поддерживает здоровье и устойчивость колоний. |
Готовы начать экологически безопасный сбор меда? Свяжитесь с HONESTBEE сегодня за советом эксперта и высококачественными пчеловодными принадлежностями, специально разработанными для ульев Top Bar!
