Экстрактор меда - это важнейшее механическое устройство в пчеловодстве, предназначенное для эффективного удаления меда из сотов без повреждения самих сотов.Работающие по принципу центробежной силы, эти экстракторы помещают корзины с рамками в барабан или контейнер, который вращается, эффективно выбрасывая мед.

Помимо экстрактора, основными инструментами при добыче меда являются горячий нож для откупоривания рамок с медом, который аккуратно снимает восковые крышечки, чтобы облегчить добычу, и соответствующие контейнеры для сбора собранного меда.В более простых методах для откупоривания используются такие инструменты, как хлебные ножи, шпатели или вилки, а методы прессования предполагают физическое выжимание меда из гребня с помощью медового пресса, после чего мед нагревают и процеживают.

Важным этапом является фильтрация, которая часто осуществляется с помощью марли или мелкоячеистых сит для удаления примесей.Более продвинутые установки могут включать двухступенчатые фильтры, нейлоновые фильтры или комбинированные сита и емкости для розлива, чтобы упростить процесс.

К основному оборудованию также относятся мягкие пчелиные щетки, инструменты для откупоривания (ножи, скребки или ролики), экстракторы из нержавеющей стали и емкости для розлива с фильтрами.Дополнительные предметы, такие как ведра для розлива с медовыми затворами, бутылки для меда и этикетки, еще больше улучшают упаковку и презентацию конечного продукта.

Ключевые моменты:

• Механика медовых экстракторов:
  • Медовые экстракторы - это основа добычи меда, использующая центробежную силу для отделения меда от гребня.Этот метод сохраняет гребень, позволяя пчелам использовать его повторно и избавляя их от необходимости тратить энергию на его восстановление.
  • Экстрактор состоит из барабана или контейнера с корзинами для рамок, которые вращаются, заставляя мед вытекать.
• Инструменты и методы откупоривания:
  • Откупоривание заключается в удалении восковых крышечек, которые запечатывают мед в ячейках гребня.
  • Горячие ножи: Ножи с электрическим нагревом, которые эффективно разрезают восковые пробки.
  • Холодные ножи: Можно использовать и традиционные ножи, хотя они могут потребовать большей силы.
  • Скребки/вилки для снятия укупорки: Инструменты с зубьями, используемые для соскабливания укупорочных материалов, особенно полезные для неровных поверхностей.
• Альтернативные инструменты для снятия укупорки:
  • Помимо специализированных инструментов, для откупоривания можно использовать и обычную кухонную утварь.
  • Хлебные ножи: Длинные, гибкие ножи, как серрейторные, так и несеррейторные, могут использоваться для нарезки капкейков.
  • Лопаточки для пирогов: Пригодятся, чтобы отрывать небольшие куски начинки.
  • Вилка: Простой инструмент для нанесения царапин и удаления воскового налета.
• Метод прессования:
  • Прессование подразумевает физическое выдавливание меда из гребня с помощью медового пресса.
  • Этот метод менее распространен на крупных предприятиях, так как повреждает гребень.
  • После прессования мед обычно нагревают на водяной бане, а затем процеживают для удаления мусора.
• Методы фильтрации:
  • Фильтрация удаляет из меда такие примеси, как частицы воска, пыльцу и пчелиный мусор.
  • Сетка: Простой и недорогой вариант для процеживания меда.
  • Мелкоячеистые сита: Более прочные и эффективные, чем марля, для удаления мелких частиц.
  • Двухступенчатые фильтры: Фильтры с несколькими слоями ячеек разного размера для более тщательной очистки.
  • Нейлоновые фильтры: Прочные и многоразовые фильтры, которые можно подвесить в ведре, чтобы мед стекал через них.
• Необходимые инструменты:
  • Полный набор инструментов обеспечивает эффективное и гигиеничное извлечение меда.
  • Мягкая щетка для пчел: Аккуратно удаляет пчел из рамок улья, не причиняя им вреда.
  • Инструменты для откупоривания: Как уже говорилось выше, к ним относятся ножи, скребки и ролики.
  • Экстрактор из нержавеющей стали: Обеспечивает извлечение пищевых продуктов и долговечность.
  • Емкость для розлива с фильтрами: Используется для процеживания меда и облегчения розлива.
• Дополнительное оборудование:
  • Дополнительное оборудование позволяет упростить и улучшить процесс добычи меда.
  • Перчатки: Защитите руки от укусов пчел и соблюдайте гигиену.
  • Пчелиная щетка: Аккуратно удаляет пчел из рамок с медом.
  • Треугольная доска/вытяжная доска: Помогает очистить медовые сусеки от пчел.
  • Ведро для розлива с медовым затвором: Упрощает процесс розлива, позволяя контролировать дозирование меда.
  • Бутылки и этикетки для меда: Для упаковки и брендирования конечного продукта.
• Модернизация оборудования:
  • Пчеловоды часто модернизируют свое оборудование, чтобы повысить эффективность и производительность.
  • Установка автоматического откупоривания корма: Автоматизирует процесс откупоривания, сокращая ручной труд.
  • Резервуар для осветления: Позволяет меду осесть, чтобы удалить примеси перед розливом.

Понимая эти ключевые моменты, пчеловоды могут оптимизировать процесс добычи меда, обеспечивая высокое качество продукта и сохраняя здоровье и продуктивность своих колоний.Инвестиции в соответствующее оборудование для фильтрации меда для достижения этой цели.

Сводная таблица:

Готовы оптимизировать процесс добычи меда? Свяжитесь с нами сегодня чтобы узнать больше!