Лучший метод сбора меда зависит от масштаба вашего предприятия и типа улья, с которым вы работаете.Для небольшого сбора урожая подходит метод дробления и процеживания, особенно для сотов без проволочных или пластиковых оснований.При этом соты раздавливаются и мед процеживается, чтобы отделить его от воска.Для больших предприятий более эффективна центробежная экстракция.Этот метод предполагает откупоривание сотов и использование ручного или электрического экстрактора для отжима меда из сотов с помощью центробежной силы.Использование нескольких экстракторов в тандеме может еще больше повысить эффективность благодаря непрерывной загрузке и отжиму.Идеальная центробежная сила составляет около 30 Гс, чтобы не повредить соты.После извлечения мед следует процедить и оставить на ночь для отстаивания.

Ключевые моменты объяснены:

1. Метод раздавливания и растяжения:

   • Описание:Этот метод предполагает дробление сотов для выделения меда, а затем процеживание смеси для отделения меда от кусочков воска.
   • Лучшие варианты использования:
     • Небольшой сбор урожая.
     • Гребни не строятся на проволочных или пластиковых основаниях.
   • Процесс:
     • Раздавите соты с помощью такого инструмента, как картофелемялка.
     • Процедите измельченные соты через оборудование для фильтрации меда для отделения меда от воска.
   • Необходимое оборудование:
     • Два ведра из пищевой пластмассы.
     • Картофелемялка.
     • Ситечко для меда.
     • Нож с длинными зубцами.

2. Центробежный метод извлечения:

   • Описание:Этот метод использует центробежную силу для извлечения меда из гребня, не разрушая его, что позволяет пчелам использовать его повторно.
   • Лучшие варианты использования:
     • Крупномасштабный сбор урожая.
     • Если вы хотите сохранить соты для повторного использования.
   • Процесс:
     • Откройте соты с помощью вилки для откупоривания или теплого ножа.
     • Поместите рамки вертикально в ручной или электрический экстрактор.
     • Раскрутите рамки, чтобы выжать мед из сотов с помощью центробежной силы.
     • Процедите извлеченный мед в контейнер для хранения.
     • Оставьте мед на ночь для отстаивания.
   • Необходимое оборудование:
     • Вилка для откупоривания или теплый нож.
     • Ручной или электрический экстрактор.
     • Оборудование для просеивания.
     • Контейнеры для хранения.

3. Учет центробежной силы:

   • Рекомендуемая сила:Приблизительно 30 Gs (в 30 раз больше силы тяжести).
   • Назначение:Этой силы достаточно, чтобы удалить мед из гребня, не повредив его.
   • Зависимость от числа оборотов:Точное число оборотов, необходимое для достижения 30 Gs, зависит от диаметра экстрактора.

4. Повышение эффективности:

   • Тандемные экстракторы:
     • Использование нескольких экстракторов в тандеме позволяет сэкономить время.
     • Один экстрактор можно загружать, пока другой вращается.
     • Это снижает необходимость многократной обработки кадров.
   • Преимущества:
     • Увеличение пропускной способности.
     • Более эффективное использование времени и ресурсов.

5. Применение для различных типов ульев:

   • Ульи с верхней планкой и традиционные ульи:
     • Для этих типов ульев можно приспособить центробежный метод извлечения.
     • Используйте специальные держатели для гребней, чтобы поместить гребни в экстрактор.
   • Соображения:
     • Убедитесь, что держатели расчесок совместимы с вашим экстрактором.
     • Обращайтесь с расческами осторожно, чтобы не сломать их.

Сводная таблица:

Нужна помощь в выборе правильного метода экстракции? Обратитесь к нам за советом!