Здесь представлено оборудование, необходимое для переработки меда, от добычи до розлива.Здесь представлены как основные инструменты, такие как мелкоячеистые ситечки, безопасные для пищевых продуктов приспособления для хранения и откупоривания, так и дополнительные предметы, например емкости для розлива и специализированные нагревательные приборы.Обустройство места для переработки меда включает в себя учет требований к площади, доступ к коммуникациям, а также необходимые инструменты для очистки и хранения.Независимо от того, занимаетесь ли вы мелким пчеловодством или управляете более крупным предприятием, понимание необходимости этого оборудования поможет вам эффективно и безопасно перерабатывать собранный мед.

Ключевые моменты:

1. Оборудование для удаления:
   • Инструменты для удаления пчел: Прежде чем добывать мед, необходимо безопасно удалить пчел из медовых суперов.Для этого вам понадобятся следующие инструменты:
     • Пчелиная щетка:Для аккуратного сметания пчел с рамок.
     • Треугольная спасательная доска или вытяжная доска:Используются для того, чтобы побудить пчел покинуть медовую вощину.
   • Инструменты для откупоривания: Ячейки сот закрыты воском, который необходимо удалить, чтобы извлечь мед.
     • Нож для откупоривания (электрический с подогревом или холодный):Используется для срезания восковой пробки.Нож с электрическим нагревом облегчает этот процесс.
     • Скребок или вилка для удаления пробок:Для удаления неподатливых укупорочных средств в низких местах гребня.
     • Ролик для откупоривания:Альтернативный ножу для откупоривания инструмент, который перфорирует укупорку.
     • Ведро или емкость для откупоривания:Для сбора восковых пробок по мере их удаления.
   • Экстракция:
     • Экстрактор меда:Центрифуга, которая выжимает мед из сотов, не повреждая их.
     • Сито:Для первоначального отсеивания крупных частиц из добытого меда.
     • Оборудование для фильтрации меда :Фильтры или марля для более тонкой фильтрации, удаляющей мелкие частицы.
2. Необходимые условия для обработки:
   • Выделенное пространство:
     • Непроницаемое для пчел пространство:Для предотвращения попадания пчел в зону обработки.
     • Достаточное освещение:Чтобы видеть, что вы делаете, и поддерживать чистоту.
     • Столы и хранилища:Для организации оборудования и хранения меда.
   • Коммунальные услуги:
     • Доступ к горячей воде:Для чистящего оборудования.
     • Раковина:Для мытья посуды и общей уборки.
   • Инструменты и принадлежности:
     • Чистые ведра:Для хранения меда и кашицы.
     • Суконные тряпки:Для очистки и протирки поверхностей.
     • Инструменты для вытяжки:Держите все инструменты для извлечения в свободном доступе.
3. Фильтрация и хранение:
   • Первоначальная фильтрация:
     • Мелкоячеистое сито:Для удаления грязи и мусора из меда после экстракции.
   • Хранение:
     • Безопасные для пищевых продуктов емкости или ведра:Для хранения меда до розлива в бутылки.Хорошим вариантом являются емкости из нержавеющей стали, в идеале - 100-галлоновая емкость с медовым затвором.
     • Сетки для откупоривания:Устанавливаются на верхнюю часть резервуара для удержания рам во время откупоривания.
     • Пластиковый поддон для сбора капель:Для установки рамок во время откупоривания, чтобы собирать капли меда.
4. Бутилирование:
   • Оборудование для розлива:
     • Ведро для розлива на 5 галлонов с медовым затвором или емкость для розлива и наполнитель (опция):Для контролируемого розлива меда в банки.
   • Контейнеры:
     • Банки для меда:Безопасные для пищевых продуктов банки с плотно прилегающими крышками для хранения меда.
   • Маркировка:
     • Этикетки для бутылок с медом (по желанию):Для брендирования и предоставления необходимой информации о меде.
5. Дополнительное и расширенное оборудование:
   • Приборы для нагрева и обработки:
     • Емкости для меда:Для обработки меда можно использовать специальные ванны, оборудованные рубашкой, с непрерывной циркуляцией горячей воды и центральной мешалкой.
   • Исключители маток:
     • Иллюминаторы для королевы не являются обязательными и зависят от личных предпочтений.
   • Подставки или ножки:
     • Подставки или ножки для экстрактора и бака для удобства использования.
6. Общее оборудование для пчеловодства:
   • Ульи:
     • Ульи, которые служат домом для колоний медоносных пчел.
   • Защитное снаряжение:
     • Пчеловодные костюмы, перчатки
     • Инструменты для ульев
7. Соображения для начинающих:
   • Варианты аренды: Для тех, кто только начинает работать, аренда вытяжного оборудования может быть экономически эффективным решением до тех пор, пока вы не увеличите масштабы своей деятельности.
   • Поэтапные инвестиции: Вам не нужно сразу покупать все оборудование.Определите приоритет основных предметов и приобретайте другие по мере необходимости, исходя из объема производства меда.

Сводная таблица:

Нужна помощь в выборе оборудования для переработки меда? Свяжитесь с нами сегодня чтобы получить квалифицированную консультацию!