Короче говоря, медовые забрусы — это ценная смесь высококачественного меда и чистого пчелиного воска, которую никогда не следует выбрасывать. После отделения меда от воска вы можете использовать исключительно чистый пчелиный воск для создания широкого спектра продуктов, включая свечи, бальзамы для губ, лосьоны для ухода за кожей и многоразовые пищевые обертки. Собранный мед часто считается самым ароматным и идеально подходит для личного использования.
Самая распространенная ошибка — это рассматривать забрусы как просто «воск». На самом деле, это два отдельных, ценных продукта — мед и воск — и ключ к раскрытию их потенциала заключается в их предварительном разделении.
Два основных компонента медовых забрусов
Прежде чем вы сможете их использовать, вы должны понять, что такое забрусы. Это не просто отходы воска; это богатое сочетание двух лучших продуктов улья.
Остаточный мед
Когда пчеловоды распечатывают рамки для откачки, значительное количество меда прилипает к воску. Этот «забрусовый мед» имеет более низкое содержание влаги и более высокую концентрацию ферментов и пыльцы, что, по мнению многих, придает ему превосходный вкус и аромат.
Чистый пчелиный воск
Сам воск — это «девственный» воск, который пчелы создают для запечатывания ячеек созревшего меда. Это самый новый, чистый и самый чистый воск в улье, свободный от более темных цветов и загрязнений, часто встречающихся в старых сотах. Это делает его очень востребованным для косметических и ремесленных применений.
Шаг 1: Отделение меда от воска
Ваша первая и самая важная задача — отделить мед от воска. У вас есть два основных метода, оба из которых эффективны.
Метод раздавливания и процеживания
Это самый простой, низкотехнологичный подход. Поместите забрусы в мешок из тонкой сетки, марли или специальный мешок для процеживания забрусов. Подвесьте этот мешок над пищевым ведром и дайте гравитации медленно вытянуть мед. Этот процесс может занять от 24 до 48 часов, но требует минимальных усилий.
Метод мягкого нагрева
Чтобы ускорить процесс, вы можете использовать мягкое тепло. Вы можете поместить забрусы в неглубокую сковороду внутри солнечной воскотопки или использовать паровую баню на очень слабом огне. Цель состоит только в том, чтобы нагреть мед достаточно, чтобы он свободно тек, а не полностью расплавить воск. По мере стекания мед можно собирать.
Шаг 2: Использование разделенных продуктов
После разделения у вас есть два высококачественных ингредиента, готовых к использованию.
Для забрусового меда
Собранный вами мед — это продукт премиум-класса. Его можно использовать непосредственно в пищу, продавать как мед высокого класса или использовать для приготовления исключительного медовухи. Некоторые пчеловоды также сохраняют его, чтобы подкармливать своих пчел в скудные периоды.
Для забрусового воска: Ремесла и товары для дома
После того как мед будет слит, воск необходимо перетопить — расплавить и отфильтровать — для использования. Как только у вас появится чистый блок пчелиного воска, возможности будут обширны.
- Свечи: Забрусовый воск горит чисто ярким пламенем и издает естественный сладкий, приятный аромат.
- Косметика и бальзамы: Его чистота делает его идеальным для бальзамов для губ, мазей, лосьонов и дезодорантов. Он действует как натуральный эмульгатор и обеспечивает защитный барьер для кожи.
- Многоразовые пищевые обертки: Пропитав хлопчатобумажную ткань расплавленной смесью пчелиного воска, масла жожоба и сосновой смолы, вы можете создать экологичные, многоразовые альтернативы полиэтиленовой пленке.
- Мыло: Пчелиный воск придает мылу твердость, помогая ему дольше сохраняться.
- Полироль для дерева и кожи: Простая смесь расплавленного пчелиного воска и минерального масла создает отличную нетоксичную полироль для деревянных разделочных досок, мебели и кожаных изделий.
Понимание компромиссов: Перетопка воска
Перетопка — это процесс плавления и очистки воска. Именно здесь качество может быть приобретено или потеряно.
Важность мягкого нагрева
Не кипятите пчелиный воск. Перегрев воска (выше 85°C или 185°F) затемнит его цвет и разрушит его нежный, сладкий аромат. Всегда используйте паровую баню или специальную воскотопку с регулируемой температурой, чтобы поддерживать низкую и постоянную температуру.
Необходимость фильтрации
Ваши слитые забрусы все еще будут содержать мелкие примеси, такие как прополис, пыльца и другие ульевые остатки. После плавления воска вы должны отфильтровать его через несколько слоев марли или мелкоячеистого сита, чтобы получить чистый, чистый блок, подходящий для изготовления. Этот шаг критически важен для получения высококачественных результатов.
Правильный выбор для вашей цели
Как вы обрабатываете свои забрусы, зависит от вашего свободного времени и конечной цели.
- Если ваша основная цель — простота: Используйте метод раздавливания и процеживания, чтобы собрать мед для личного использования. Вы можете хранить слитый воск в морозильной камере, пока у вас не появится время для проекта по перетопке.
- Если ваша основная цель — максимизация стоимости: Потратьте время на отделение меда, затем перетопите и отфильтруйте воск. Этот чистый пчелиный воск можно продать по высокой цене или использовать для создания ценных продуктов, таких как косметика и свечи.
- Если ваша основная цель — поддержка ваших пчел: После процеживания большей части меда вы можете поместить влажные забрусы на безопасное расстояние от улья, и пчелы заберут оставшийся мед.
Правильно обрабатывая медовые забрусы, вы превращаете простой побочный продукт в два самых ценных ресурса улья.
Сводная таблица:
| Компонент забрусов | Основные применения | Ключевое преимущество |
|---|---|---|
| Забрусовый мед | Прямое потребление, премиальные продажи, медоварение, корм для пчел | Превосходный вкус, более низкая влажность, высокое содержание ферментов |
| Чистый пчелиный воск | Свечи, бальзамы для губ, уход за кожей, пищевые обертки, мыло, полироль | Самый чистый, новый воск в улье; идеален для ремесел и косметики |
Готовы эффективно обрабатывать свой медовый урожай и максимально увеличить ценность ваших забрусов?
HONESTBEE поставляет пчеловодам и коммерческим пасекам долговечное, ориентированное на оптовые продажи оборудование, необходимое для каждого этапа — от откачки до перетопки. Приобретите сита, воскотопки и инструменты, чтобы превратить ваши забрусы в прибыльные продукты.
Свяжитесь с нашими экспертами сегодня, чтобы обсудить потребности вашей операции.
Связанные товары
- Ручной пресс для меда из нержавеющей стали с защитой для прессования меда и воска
- 8-рамочный электрический самовращающийся волчок для коммерческого оборудования для извлечения меда
- Электрический пчелиный воск плоский лист машина с операционной лоток для обработки воска
- Профессиональный термостатический конический плавитель меда
- HONESTBEE 3-рамный ручной акриловый экстрактор меда
Люди также спрашивают
- Каковы многоцелевые функции медового пресса? Универсальный сбор урожая для пчеловодов и фермеров
- Что такое медовый пресс и как он работает? Руководство по экстракции методом дробления и процеживания
- Какова процедура отжима меда? Простой и недорогой метод для пчеловодов малых пасек
- Каковы преимущества винтовой конструкции насоса для меда из нержавеющей стали? Сохранение качества и целостности меда
- Каковы варианты производительности шнековых медовых насосов из нержавеющей стали? Выберите правильный поток для вашей пасеки
