Оборудование для вакуумного сгустителя меда - это специализированная система, предназначенная для переработки сырого меда путем удаления избыточной влаги и примесей с сохранением его натурального качества.Его основные компоненты работают вместе для достижения эффективной концентрации и фильтрации в контролируемых условиях.Это оборудование особенно ценно для мелких и средних производителей меда, стремящихся повысить консистенцию и срок хранения продукции.
Ключевые моменты:
-
Резервуар для предварительного нагрева
- Мягко нагревает сырой мед для снижения вязкости, улучшая его текучесть для последующей обработки
- Поддерживает температуру ниже 45°C для защиты чувствительных к теплу ферментов и питательных веществ
- Часто включает регуляторы температуры и механизмы перемешивания для равномерного нагрева
-
Система фильтрации
- Многоступенчатые фильтры удаляют частицы воска, пчелиные части и другой мусор
- Сетчатые фильтры из нержавеющей стали (обычно 200-400 микрон) улавливают более крупные примеси
- Фильтры для окончательной полировки обеспечивают прозрачность, не лишая полезного содержания пыльцы
-
Концентрационный резервуар
- Первичная емкость, в которой происходит вакуумное выпаривание
- Изготовлен из пищевой нержавеющей стали для обеспечения гигиеничности и устойчивости к коррозии
- Спроектированы таким образом, чтобы максимально увеличить площадь поверхности для эффективного удаления влаги
- Может включать смотровые окна и отверстия для отбора проб для контроля качества
-
Вакуумная система
- Состоит из оборудование для добычи меда такие как вакуумные насосы и конденсаторы
- Создает среду с низким давлением (обычно 0,08-0,095 МПа) для снижения температуры кипения меда
- Предотвращает термическую деградацию, обеспечивая испарение при 40-50°C вместо 100°C
- Конденсатор преобразует испарившийся водяной пар обратно в жидкость для утилизации
-
Панель управления
- Централизованный интерфейс для мониторинга и настройки параметров процесса
-
Обычно включает в себя:
- Регуляторы температуры
- Вакуумные манометры
- Функции таймера
- Защитные отключения
-
Вспомогательные компоненты
- Перекачивающие насосы:Перемещение меда между этапами обработки
- Трубопроводы:Трубки из нержавеющей стали, соединяющие все компоненты
- Изоляция:Поддерживает постоянную температуру во всей системе
Задумывались ли вы о том, как процесс вакуумной концентрации помогает сохранить натуральные ферменты меда, которые обычно повреждаются при традиционных методах нагрева?Щадящий подход к обработке позволяет сохранить питательные свойства продукта при соблюдении коммерческих стандартов содержания влаги.Модульная конструкция также позволяет настраивать оборудование в зависимости от масштабов производства и конкретных перерабатываемых сортов меда.
Сводная таблица:
| Компонент | Ключевая функция |
|---|---|
| Резервуар для предварительного нагрева | Мягко нагревает мед (<45°C) для улучшения текучести, сохраняя питательные вещества |
| Система фильтрации | Удаляет примеси через многоступенчатые фильтры из нержавеющей стали (200-400 микрон) |
| Концентрационный резервуар | Пищевой сосуд для вакуумного выпаривания с функцией контроля качества |
| Вакуумная система | Понижает температуру кипения (40-50°C) для предотвращения термической деградации |
| Панель управления | Централизованный интерфейс для управления температурой, давлением и безопасностью |
| Вспомогательные компоненты | Насосы, трубопроводы и изоляция для эффективной работы системы |
Повысьте уровень переработки меда с помощью оборудования профессионального класса. обращайтесь в HONESTBEE за решениями для коммерческого пчеловодства, адаптированными к вашим масштабам производства.
