Здесь мы расскажем о том, как определить наличие медового потока, уделяя особое внимание наблюдаемым признакам в улье и рассмотрению потенциальных проблем, таких как брожение.Прежде всего, вы увидите активное наращивание гребней, накопление нектара и выделение свежего воска.Помните, что мед с высоким содержанием влаги может забродить, что проявляется в виде винного запаха или терпкого вкуса.Регулярный контроль и правильная обработка меда имеют решающее значение.

Ключевые моменты объяснены:

1. Активное наращивание гребня:

   • Один из самых надежных индикаторов медового потока - стремление пчел вытягивать гребень.Это означает, что они активно строят новые восковые конструкции в улье.
   • Пчелы тратят много энергии на строительство гребней, поэтому они занимаются этим только тогда, когда есть доступный источник нектара.
   • Ищите только что построенный гребень, чистый и белый, что свидетельствует о недавнем строительстве.

2. Мерцающий нектар:

   • Когда нектара много, вы увидите рамки, заполненные блестящей, водянистой субстанцией - это нектар, который пчелы собирают и перерабатывают в мед.
   • Эффект \"мерцания\" возникает из-за света, отражающегося от жидкого нектара внутри ячеек.
   • Очень важно отличать этот эффект от кормления; если вы не даете дополнительного корма, наличие мерцающего нектара указывает на активный медовый поток.

3. Свежий белый гребень на верхних планках:

   • Во время медового потока пчелы часто добавляют небольшие кусочки нового белого гребня на верхние планки рамок.
   • Это еще один признак активного производства воска и указывает на то, что они расширяют свои запасы, чтобы вместить поступающий нектар.
   • Эти небольшие добавления легко заметить, поскольку они контрастируют со старыми, более желтыми гребнями.

4. Отсутствие подкормки:

   • Чтобы точно оценить поток меда, убедитесь, что в данный момент вы не подкармливаете пчел.Дополнительное кормление может имитировать признаки естественного источника нектара.
   • Если вы наблюдаете вышеперечисленные признаки при отсутствии подкормки, это верный признак того, что пчелы собирают нектар из окружающей среды.

5. Признаки брожения меда:

   • Будьте бдительны при обнаружении признаков брожения меда, которое может произойти при слишком высоком содержании влаги в меде (выше 18,5%).
   • Признаками этого являются запах, напоминающий вино, исходящий от улья или меда, а также терпкий или неприятный привкус самого меда.
   • Высокое содержание влаги создает среду, в которой дрожжи могут процветать и сбраживать сахара, содержащиеся в меде.

6. Измерение содержания влаги:

   • Используйте рефрактометр, чтобы точно измерить содержание влаги в меде.Это самый надежный способ определить, есть ли в меде риск брожения.
   • Рефрактометр измеряет коэффициент преломления меда, который коррелирует с содержанием в нем воды.
   • Регулярный контроль уровня влажности необходим для предотвращения брожения и обеспечения качества меда.

7. Сушка меда:

   • Если содержание влаги в меде слишком высокое, примите меры по его сушке перед извлечением и хранением.
   • Для сушки меда можно использовать осушитель воздуха в месте хранения меда или специализированные сушилки для меда.
   • Правильно высушенный мед имеет меньший риск брожения и более длительный срок хранения.

8. Использование ведра для меда

   • При сборе меда обычно используют ведро для мёда для сбора меда.
   • Ведро для меда не имеет прямого отношения к проверке расхода меда.

Сводная таблица:

Нужен совет эксперта по расходу и сбору меда? Свяжитесь с нами сегодня !