Самый эффективный способ добычи меда из рамок вручную — это метод «давки и процеживания». Этот простой, низкотехнологичный процесс включает в себя вырезание сотового меда из рамки, его давку для высвобождения меда из восковых ячеек, а затем процеживание смеси для отделения чистого меда от восковых остатков.
Давка и процеживание — это проверенная временем техника, идеально подходящая для мелких или начинающих пчеловодов. Она не требует дорогостоящего оборудования и обеспечивает дополнительное преимущество в виде чистого урожая как меда, так и ценного пчелиного воска.
Основа: Выбор правильных рамок
Прежде чем приступить к добыче, крайне важен правильный осмотр. Сбор меда в нужное время обеспечивает качественный продукт, который не испортится.
Почему запечатанный мед имеет решающее значение
Мед, готовый к сбору, «запечатан» свежим, желтовато-белым восковым покрытием. Эта крышечка означает, что пчелы снизили содержание влаги в меде до правильного уровня (около 18%).
Сбор незапечатанного меда с высоким содержанием влаги может привести к брожению, испортив всю вашу партию. Запечатанный мед — это природный знак качества, указывающий на его готовность к длительному хранению.
На что обратить внимание
Осмотрите свои рамки и выберите те, которые покрыты этим восковым налетом как минимум на 80%. Полностью запечатанная рамка — явный признак того, что мед созрел и готов к добыче.
Метод давки и процеживания: Пошаговое руководство
Этот процесс прост, но подготовка рабочего места минимизирует беспорядок и максимизирует ваш урожай, сохраняя довольными как вас, так и ваших пчел.
Шаг 1: Вырежьте соты из рамки
Используя чистый длинный нож, аккуратно срежьте весь сотовый мед с деревянной рамки. Дайте сотам упасть в пищевое ведро или большую чистую миску.
Шаг 2: Раздавите соты
Цель состоит в том, чтобы разбить каждую восковую ячейку. Вы можете использовать толкушку для картофеля, тесторезку или даже просто чистые руки, чтобы тщательно раздавить смесь сотов и воска.
Шаг 3: Процедите мед
Установите систему процеживания. Простой метод — поместить крупное сито над ведром, а более мелкое сито или марлю над ним. Вылейте раздавленную смесь сотов и меда в верхнее сито.
Гравитация сделает большую часть работы, но это может занять несколько часов или даже всю ночь. Будьте терпеливы и дайте меду медленно стекать, оставляя воск позади.
Шаг 4: Разлейте по бутылкам и храните
Как только весь мед будет собран в вашем ведре, он готов к розливу в чистые, сухие банки. Плотно закройте их и храните при комнатной температуре.
Понимание компромиссов
Метод давки и процеживания превосходен, но важно понимать его плюсы и минусы по сравнению с центробежной экстракцией.
Преимущество: Простота и низкая стоимость
Этот метод не требует специализированного или дорогостоящего оборудования. Несколько ведер, нож и несколько сит — это все, что вам нужно для начала.
Преимущество: Ценный урожай пчелиного воска
В отличие от центробежной экстракции, которая оставляет соты нетронутыми, этот метод дает вам большое количество чистого пчелиного воска. Этот ценный побочный продукт можно перетопить и использовать для свечей, бальзамов или полиролей.
Недостаток: Разрушение сотов
Основной недостаток заключается в том, что вы разрушаете соты. Вашим пчелам придется потратить значительную энергию и ресурсы на восстановление этих сотов с нуля, которые могли бы быть использованы для производства большего количества меда.
Как применить это к вашей пасеке
Выбор метода добычи полностью зависит от ваших целей как пчеловода.
- Если ваша основная цель — низкая стоимость начала и простота: Метод давки и процеживания — идеальный выбор для ваших первых нескольких урожаев.
- Если ваша основная цель — сбор как меда, так и пчелиного воска: Этот метод превосходит другие, так как он обеспечивает значительное количество воска в качестве ценного второго урожая.
- Если ваша основная цель — максимизация урожая меда в течение многих сезонов: В конечном итоге вы можете рассмотреть центробежный экстрактор, так как повторное использование отстроенных сотов позволяет пчелам сосредоточиться исключительно на производстве меда.
В конечном итоге, метод давки и процеживания — это очень эффективный и полезный способ обработки вашего первого урожая меда.
Сводная таблица:
| Шаг | Действие | Ключевая деталь |
|---|---|---|
| 1 | Вырезать соты | Используйте чистый нож, чтобы удалить соты из рамки. |
| 2 | Раздавить соты | Разбейте восковые ячейки толкушкой или руками. |
| 3 | Процедить мед | Используйте сита/марлю; пусть гравитация сделает свое дело. |
| 4 | Разлить и хранить | Перелейте в чистые, сухие банки для хранения. |
Готовы увеличить свой урожай меда?
По мере роста вашей пасеки эффективное оборудование становится незаменимым. HONESTBEE поставляет долговечные, высококачественные пчеловодческие принадлежности и оборудование — такие как центробежные медогонки и инструменты для распечатывания сотов — коммерческим пасекам и дистрибьюторам пчеловодческого оборудования через наши оптовые операции.
Позвольте нам помочь вам увеличить урожай и оптимизировать ваш процесс. Свяжитесь с HONESTBEE сегодня для получения оптовых цен и экспертных советов, адаптированных к вашей деятельности.
Связанные товары
- 8-рамочный электрический самовращающийся волчок для коммерческого оборудования для извлечения меда
- HONESTBEE 3-рамный ручной акриловый экстрактор меда
- Пластиковая ручная рукоятка 2 рамки экстрактор меда низкая цена
- Профессиональный фильтр для меда в форме конуса с усиленным стальным кольцом
- HONESTBEE 8-рамочный электрический и ручной экстрактор меда трех видов
Люди также спрашивают
- Какие советы помогут максимально повысить эффективность откачки меда? Увеличьте урожайность и чистоту меда
- Какова роль медогонок в пчеловодстве? Максимизация урожая меда и здоровья колонии
- Что такое медогонка и какую пользу она приносит пчеловодам? Увеличение урожая меда и здоровья улья
- Какие общие меры предосторожности следует соблюдать при откачке меда? Обеспечьте безопасный и эффективный сбор урожая
- Каковы типы сбора меда? Выберите между экстракцией и методом раздавливания и процеживания
