В большинстве устоявшихся ульев пчеловоды собирают мед один, или максимум два раза в год. Обычно это происходит в конце лета или начале осени, после окончания основного медосбора. Однако частота и время зависят не от фиксированной календарной даты, а исключительно от здоровья, возраста и продуктивности конкретной пчелиной семьи.
Центральный принцип ответственного пчеловодства заключается в том, что вы собираете только излишки меда. Ваша основная роль – обеспечить колонию более чем достаточными ресурсами для выживания зимой; мед, который вы собираете, – это то, что остается после полного удовлетворения потребностей пчел.
Основной принцип: Здоровье колонии превыше всего
Сбор меда – это важный этап, но он никогда не должен происходить за счет пчел. Мед, который они производят, является их основным источником пищи для выживания в зимние месяцы, когда нектар недоступен.
Почему стоит ждать устоявшегося улья
Для начинающих пчеловодов первый год почти никогда не является годом сбора урожая. Новая колония тратит всю свою энергию на строительство сот, выращивание молодых пчел и сбор достаточного количества нектара и пыльцы для своего становления.
Изъятие меда из улья первого года серьезно ставит под угрозу его способность пережить первую зиму. Все ресурсы должны быть оставлены пчелам, чтобы обеспечить сильную, здоровую колонию на следующий сезон.
Определение "излишка" меда
Устоявшийся, здоровый улей на втором году жизни или позже часто может производить больше меда, чем ему нужно для зимы. Этот излишек можно ответственно собирать. Пчеловод должен научиться оценивать зимние потребности улья, исходя из местного климата, и брать только рамки сверх этого количества.
Чтение знаков: Когда мед готов?
Определение правильного времени для сбора урожая включает наблюдение за четкими сигналами от пчел и окружающей среды, а не просто просмотр календаря.
Основной визуальный признак: Запечатанный мед
Когда пчелы заполняют сотовую ячейку медом и снижают его влажность до нужного уровня (около 18%), они запечатывают ячейку свежей восковой крышечкой. Этот "запечатанный мед" является самым ясным признаком того, что мед созрел, готов к хранению.
Как правило, пчеловоды ждут, пока рамка не будет запечатана как минимум на 80%, прежде чем рассматривать ее для сбора.
Фактор времени: Окончание медосбора
Сбор урожая обычно производится в конце основного медосбора — периода, когда в вашем районе цветут самые обильные медоносные растения. Сбор после этого пика гарантирует, что вы не забираете мед, который пчелы все еще активно перерабатывают.
Техническая проверка: Влажность
Хотя наблюдение за запечатанным медом является традиционным методом, некоторые пчеловоды используют инструмент, называемый рефрактометром, для точного измерения влажности меда. Мед с уровнем влажности выше 20% может забродить и испортиться при хранении. Процесс запечатывания пчелами является естественным способом обеспечения правильной влажности.
Понимание компромиссов и рисков
Сбор урожая по расписанию, а не по состоянию улья, может привести к значительным проблемам как для пчеловода, так и для пчел.
Опасность слишком раннего сбора урожая
Если вы собираете мед, который не полностью запечатан, он, вероятно, имеет высокую влажность. Этот "незрелый" мед склонен к брожению, что испортит весь ваш урожай. Это также нарушает рабочий процесс колонии до завершения ее работы.
Критический риск чрезмерного сбора урожая
Самая серьезная ошибка – это забрать слишком много меда. Это приводит к дефициту пищи у колонии на зиму. Хотя вы можете предоставить экстренный сахарный сироп, ему не хватает сложных питательных веществ и ферментов, содержащихся в меде. Недокормленная колония слабее и более подвержена болезням и зимнему коллапсу.
Исключение "два урожая в год"
Сбор урожая два раза в год не является стандартной практикой и должен рассматриваться как исключение. Это возможно только для исключительно сильных, продуктивных ульев, расположенных в регионах с несколькими, отчетливыми медосборами (например, ранневесенний и позднелетний медосбор). Это не рекомендуемая цель для начинающих пчеловодов.
Правильный выбор для вашего улья
Ваше решение о сборе урожая должно быть прямым ответом на конкретные условия вашей колонии.
- Если у вас улей первого года: Ваша цель – выживание колонии, а не сбор урожая. Планируйте оставить все запасы меда пчелам, чтобы они пережили зиму.
- Если у вас устоявшийся, сильный улей: Подождите до конца лета, убедитесь, что медовые рамки запечатаны как минимум на 80%, и будьте консервативны, оставляя достаточные запасы для зимних нужд пчел.
- Если вы находитесь в регионе с длинными, продуктивными сезонами: Возможен второй, меньший сбор урожая, но только если улей процветает и явно произвел новый излишек после первого сбора.
Научившись читать свой улей и отдавая приоритет его здоровью, вы обеспечите устойчивые и плодотворные отношения со своими пчелами.
Сводная таблица:
| Фактор сбора урожая | Ключевое соображение |
|---|---|
| Типичная частота | 1-2 раза в год (конец лета/осень) |
| Основной визуальный признак | Медовые рамки запечатаны как минимум на 80% |
| Ульи первого года | Без сбора урожая; весь мед оставить пчелам |
| Основной принцип | Собирать только излишки после удовлетворения зимних потребностей |
Оптимизируйте продуктивность вашей пасеки и обеспечьте здоровье пчел с помощью правильного оборудования. HONESTBEE поставляет долговечные, высококачественные пчеловодческие принадлежности и оборудование — от медогонок до защитного снаряжения — коммерческим пасекам и дистрибьюторам пчеловодческого оборудования. Пусть наши оптовые операции поддержат ваш устойчивый сбор урожая. Свяжитесь с нашими экспертами сегодня, чтобы обсудить потребности вашей пасеки.
Связанные товары
- HONESTBEE 3-рамный ручной акриловый экстрактор меда
- HONESTBEE 72 рамка промышленный электрический экстрактор меда для пчеловодства
- электрический мед экстрактор мед центрифуга 3 рамки мед экстрактор нержавеющая сталь мед рамки экстрактор
- Коммерческий электрический 12 рамка мед экстрактор спиннер моторизованный мед экстрактор
- 8-рамочный электрический самовращающийся волчок для коммерческого оборудования для извлечения меда
Люди также спрашивают
- Что следует учитывать для ульев в их первый год относительно откачки меда? Приоритет выживанию колонии для обильного будущего
- Какие факторы следует учитывать при выборе медогонки? Максимизируйте эффективность сбора урожая
- Какой существует забавный и простой альтернативой использованию медогонки для сбора меда? Попробуйте метод раздавливания и процеживания
- В чем различия между ручными и автоматическими медогонками? Выберите правильный инструмент для вашей пасеки
- Как пошагово извлекать мед? Полное руководство по сбору чистого меда
