Прополис, смолистое вещество, собираемое пчелами, требует тщательной очистки после сбора, чтобы удалить загрязнения, такие как грязь, воск и мусор.Обычно этот процесс включает в себя такие водные методы, как замачивание, отжим и процеживание, а затем сушку и надлежащее хранение.Методы несколько различаются: в одних случаях для отделения загрязнений используется мягкое перемешивание в воде, в других - контролируемое нагревание для выделения воска и других плавающих материалов.Цель - сохранить биоактивные свойства прополиса и обеспечить его чистоту для последующего использования в медицинских продуктах, добавках или для научных исследований.
Ключевые моменты:
-
Первоначальная очистка водой
- Прополис сначала погружают в воду, чтобы разрыхлить и отделить грязь, растительную массу и другой мусор.
- Осторожное перемешивание помогает легким загрязнениям всплыть на поверхность, где они отделяются.
- На этом этапе используются различия в плотности: прополис имеет тенденцию тонуть, а примеси поднимаются.
-
Альтернативное разделение с помощью тепла
- Некоторые методы предусматривают запекание прополиса в воде при 200°F (93°C) в течение двух часов чтобы расплавить и отделить воск.
- Под воздействием тепла воск и легкие остатки поднимаются вверх, образуя слой, который можно легко удалить.
- Такой подход удобен при работе с большими партиями или при высоком содержании воска.
-
Процеживание и сушка
- После разделения очищенный прополис процеживают (например, с помощью марли или мелкой сетки), чтобы удалить оставшиеся частицы.
- Сушка очень важна для предотвращения образования плесени; ее часто проводят при комнатной температуре или на слабом огне.
-
Хранение для долговечности
- Сушеный прополис хранят в герметичных контейнерах в прохладном темном месте или замораживают для сохранения потенции.
- Правильное хранение предотвращает окисление и сохраняет антимикробные и антиоксидантные свойства.
-
Соображения для покупателей оборудования
- Инструменты для процеживания:Для повышения эффективности используйте сита из пищевой нержавеющей стали или нейлоновые фильтры.
- Сушильное оборудование:Для получения стабильных результатов могут потребоваться дегидраторы или низкотемпературные печи.
- Весы:Для крупных производств могут потребоваться обогреваемые резервуары для отделения воска, в то время как для небольших партий можно использовать простые водяные бани.
Задумывались ли вы о том, как температурный контроль во время очистки влияет на биоактивные соединения прополиса?Баланс между эффективностью и сохранностью является ключевым для получения высококачественных конечных продуктов.
Сводная таблица:
| Шаг | Метод | Назначение |
|---|---|---|
| Первоначальная очистка | Замачивание в воде, осторожное перемешивание, удаление загрязнений | Удаляет грязь, мусор и легкие загрязнения путем сепарации по плотности. |
| Тепловая сепарация | Запекайте при 200°F (93°C) в течение 2 часов, чтобы расплавить воск | Отделяет воск и плавающие остатки для более легкого удаления. |
| Процеживание | Используйте марлю или мелкую сетку для фильтрации оставшихся частиц. | Обеспечивает отсутствие твердых частиц в конечном продукте. |
| Сушка и хранение | Сушите на воздухе или при слабом нагреве; храните в герметичных контейнерах в прохладном/темном месте. | Предотвращает появление плесени и сохраняет биологически активные свойства для длительного использования. |
Нужны надежные инструменты для обработки прополиса? Обратитесь в компанию HONESTBEE за оборудованием для процеживания и сушки коммерческого класса, предназначенным для пчеловодов и дистрибьюторов.
