Сбор меда из улей с верхней планкой это простой процесс, в котором особое внимание уделяется простоте и минимуму оборудования.В отличие от традиционных рамочных ульев, ульи с верхней планкой позволяют пчеловодам собирать мед, срезая гребень непосредственно с верхних планок, а затем дробить и процеживать мед для отделения.Этот метод позволяет сохранить пчелиный воск, который часто бывает более качественным из-за отсутствия вторичной переработки, хотя в целом он может дать меньше меда.Этот процесс не требует сложного оборудования, вместо него используются такие базовые инструменты, как ножи и ситечки, что делает его доступным для мелких пчеловодов или пчеловодов-любителей.
Ключевые моменты:
1. Определение спелых сотов
- Мед готов к сбору, когда соты полностью или на три четверти закрыты пчелиным воском, что указывает на то, что мед был обезвожен до идеального уровня влажности (~18% или менее).
- Пчеловод осторожно осматривает улей, избегая расплодных (содержащих яйца) сотов, которые не следует собирать.
2. Удаление расчески с верхних планок
- Острый нож или ульевой инструмент используется для того, чтобы срезать гребень по краю верхней планки.
- В отличие от рамочных ульев, гребни на верхней планке не укреплены проволокой или фундаментом. Поэтому они хрупкие и требуют осторожного обращения.
3. Методы обработки:Дробление и растяжение по сравнению с расческой
-
Расческа для стрижки:
- Гребень измельчают (например, вручную или картофелемялкой), чтобы выделился мед.
- Смесь процеживают через сетку или марлю в ведро для пищевых продуктов, отделяя мед от остатков воска.
-
Срезанный гребень:
- Целые соты разрезаются на части и продаются в готовом виде, что привлекает потребителей, предпочитающих сырые, необработанные соты.
4. Минимальные требования к оборудованию
-
Не требуется экстрактор, что снижает затраты.Основные инструменты включают:
- Нож или вилка для откупоривания.
- Ведра с ситечками (например, 5-галлонные безопасные для пищевых продуктов ведра).
- Контейнеры для фильтрованного меда и воска.
5. Восстановление воска и управление ульями
- Ульи с верхней планкой не используют гребни повторно после извлечения, поэтому пчелы ежегодно отстраивают новые гребни.Это позволяет получить высококачественный пчелиный воск но снижает выход меда по сравнению с рамочными ульями.
- Собирайте только излишки меда (оставляя достаточно для зимних запасов колонии).
6. Варианты сбора урожая без применения химикатов
- A треугольная доска для спасения от пчел позволяет освободить пчел от медовых суперов перед сбором урожая, избегая использования дыма или репеллентов.
7. Уход за ульями после сбора урожая
- Верните пустые верхние планки в улей, чтобы пчелы могли их отстроить.
- Следите за здоровьем колонии, чтобы обеспечить ее достаточными ресурсами после сбора урожая.
Этот метод ставит во главу угла устойчивость и простота что делает его идеальным для мелких пчеловодов, ориентированных на естественное управление ульями и кустарное производство меда.Компромисс - более низкая урожайность меда при более высоком качестве воска - отражает его нишевую привлекательность.
Сводная таблица:
| Шаг | Ключевые действия | Необходимые инструменты |
|---|---|---|
| 1.Определите спелые соты | Проверьте, полностью ли закрыты соты (~18% влажности).Избегайте расплодных сотов. | Нет (визуальный осмотр) |
| 2.Удалите гребень | Осторожно срежьте гребень с верхних планок ножом или инструментом для ульев. | Острый нож, ульевой инструмент |
| 3.Обработка меда | Раздавите и процедите или продавайте в виде срезанных гребней.Процедите через сетку в ведра для пищевых продуктов. | Картофелемялка, сито, ведра |
| 4.Восстановление воска | Соберите пчелиный воск для повторного использования (в ульях с верхней планкой переработка запрещена). | Контейнеры для воска |
| 5.Уход за ульями | Возвращать пустые планки; следить за состоянием колонии после сбора урожая. | Нет |
Готовы начать путешествие по экологически чистому пчеловодству? Обратитесь в компанию HONESTBEE за консультацией и оптовыми поставками ульев с верхней планкой!
