По сути, сбор меда из собственного улья включает три основных этапа: извлечение заполненных медом рамок из улья, отделение жидкого меда от восковых сотов, а затем фильтрация и розлив готового продукта. Конкретная техника, которую вы используете для отделения меда от воска, является самым важным выбором, который вы сделаете в этом процессе.
Ваше основное решение заключается в том, использовать ли недорогой метод «дробление и процеживание», который разрушает соты, или более эффективный метод «экстракции», который их сохраняет. Этот выбор зависит от типа вашего улья, бюджета и долгосрочных целей для вашей пасеки.
Два основных метода сбора урожая
Метод, который вы выберете, напрямую влияет на ваших пчел. Пчелы тратят значительную энергию и ресурсы (потребляя около 8 фунтов меда), чтобы произвести всего один фунт воска. Сохранение их сотов является важным фактором эффективности улья.
Метод дробления и процеживания (Простой и недорогой)
Это самая простая техника, требующая минимального специализированного оборудования. Это стандартный метод для лежаков (top-bar hives) или для пчеловодов с ограниченным бюджетом.
Процесс включает в себя вырезание сотов из рамки, их дробление вручную или с помощью инструмента и помещение измельченной смеси в сито или марлю, установленную над ведром. Гравитация выполняет работу, позволяя меду медленно капать, в то время как воск остается позади.
Метод экстракции (Эффективный и многоразовые соты)
Этот метод является стандартным для пчеловодов, использующих ульи Лангстрота со съемными рамками. Хотя он требует первоначальных инвестиций в экстрактор, он сохраняет замысловатые восковые соты.
После извлечения рамок из улья тонкий слой восковой запечатки срезается с каждой ячейки с помощью горячего ножа или ножа для вскрытия. Затем рамки помещаются внутрь экстрактора — машины, которая вращает их на высокой скорости. Центробежная сила выбрасывает мед из ячеек на стенки экстрактора, где он стекает на дно для сбора.
Пошаговое руководство по сбору урожая
Независимо от метода, общий рабочий процесс следует четкой последовательности.
Шаг 1: Знайте, когда собирать урожай
Собирайте мед только из надставочных корпусов (super) — ящиков, сложенных поверх основного расплодного отделения. Вы ищете рамки, где мед «запечатан», что означает, что пчелы запечатали шестиугольные ячейки свежим слоем белого воска. Это указывает на то, что мед был обезвожен до правильного содержания влаги и готов к хранению.
Шаг 2: Удалите пчел с медовых рамок
Вы должны очистить пчел с рамок, которые собираетесь откачивать. Самый простой способ для домашнего пчеловода — вынимать по одной рамке и использовать щетку для пчел, чтобы аккуратно смести пчел обратно в улей. В качестве альтернативы, за день до сбора урожая можно вставить донную доску с выходом для пчел (bee escape board), которая создает односторонний выход, очищая надставочный корпус от большинства пчел.
Шаг 3: Отделите мед от воска
Это ключевой шаг, на котором вы выполняете либо метод дробления и процеживания, либо метод экстракции, описанный выше. Если вы экстрагируете, то вскрываете запечатки на рамках и центрифугируете их. Если вы дробите, то вырезаете соты из рамок и разминаете их.
Шаг 4: Процедите и разлейте по банкам свой сырой мед
Независимо от используемого метода, собранный мед будет содержать мелкие частицы воска или другой ульевой грязи. Пролейте мед через мелкое сито или несколько слоев марли, чтобы получить чистый, прозрачный конечный продукт, прежде чем разливать его в стерилизованные банки.
Шаг 5: Верните ресурсы в улей
Не выбрасывайте ресурсы, которые ваши пчелы так усердно создавали. Если вы использовали экстрактор, «мокрые» рамки следует вернуть в улей. Пчелы быстро очистят оставшийся мед и отремонтируют и повторно используют ценные соты. Если вы использовали метод дробления и процеживания, оставшийся воск можно растопить и использовать для изготовления свечей или поделок.
Понимание компромиссов
Выбор метода — это не только удобство; это управление ресурсами вашей пасеки.
Дробление и процеживание: плюсы и минусы
Основное преимущество — чрезвычайно низкая стоимость и простота. Вам не нужно дорогостоящее оборудование.
Существенный недостаток заключается в том, что этот метод разрушает соты. Пчелы должны работать, чтобы полностью восстановить их, потребляя большое количество собственных запасов меда и энергии, которые могли бы пойти на производство излишков для следующего сбора.
Экстракция: плюсы и минусы
Основное преимущество — сохранение отстроенных сотов. Возвращая целые рамки в улей, вы даете своим пчелам огромную фору для следующего медосбора, что часто приводит к гораздо более высоким урожаям с течением времени.
Очевидный недостаток — это стоимость и место для хранения, необходимое для экстрактора. Для пчеловода с одним или двумя ульями это может быть непомерно дорого.
Принятие правильного решения для вашей пасеки
Ваша стратегия сбора урожая должна напрямую соответствовать вашим целям и оборудованию.
- Если вы начинающий пчеловод с лежаком или ограниченным бюджетом: Начните с метода дробления и процеживания, так как он не требует специального оборудования, кроме ведра и сита.
- Если у вас улей Лангстрота и вы нацелены на долгосрочную эффективность: Инвестируйте в экстрактор, чтобы сохранить восковые соты ваших пчел и максимизировать будущие урожаи меда.
- Если вы просто хотите насладиться цельными сотами: Вы можете полностью пропустить эти методы и просто вырезать кусок запечатанных сотов прямо из рамки, чтобы съесть его как есть.
В конечном счете, сбор меда — это полезное завершение сезона тщательного управления.
Сводная таблица:
| Метод | Лучше всего подходит для | Основное оборудование | Главное преимущество |
|---|---|---|---|
| Дробление и процеживание | Лежаки, новички, ограниченный бюджет | Нож, ведро, сито | Низкая стоимость и простота |
| Экстракция | Ульи Лангстрота, долгосрочная эффективность | Нож для вскрытия, экстрактор | Сохраняет восковые соты для более высоких будущих урожаев |
Готовы эффективно собирать мед? Правильное оборудование имеет решающее значение. HONESTBEE поставляет коммерческим пасекам и дистрибьюторам прочные, высококачественные принадлежности для пчеловодства, необходимые для успешного сбора урожая — от экстракторов и ножей для вскрытия до сит и ведер для розлива. Позвольте нам помочь вам оснастить вашу пасеку для максимального урожая. Свяжитесь с нашими оптовыми экспертами сегодня, чтобы обсудить ваши потребности!
Связанные товары
- 6 рамка ручной нержавеющей стали мед экстрактор пчеловодства оборудование
- HONESTBEE 72 рамка промышленный электрический экстрактор меда для пчеловодства
- 40-рамочный коммерческий электрический экстрактор меда для пчеловодства
- Пластиковая ручная рукоятка 2 рамки экстрактор меда низкая цена
- HONESTBEE 6 рамок три использования электрический экстрактор меда для пчеловодства
Люди также спрашивают
- Каковы основные типы медогонок? Выберите подходящую медогонку для масштаба вашей пасеки
- Какой тип медогонки лучше? Максимизируйте эффективность сбора урожая с правильным выбором
- Как работает тангенциальная медогонка? Простое руководство по эффективному сбору меда
- Как извлечь мед вручную? Руководство по методам раздавливания и процеживания против ручных медоотделителей
- Сколько рамок вмещают различные типы медогонок? Максимизируйте эффективность сбора урожая
