Как подготавливаются рамки для меда перед извлечением?Основные этапы сбора качественного меда

Подготовка рамок с медом к извлечению включает в себя несколько тщательных этапов, чтобы обеспечить эффективный сбор меда без загрязнений.Процесс начинается с удаления пчел из рамок, снятия восковых печатей и обеспечения готовности рамок к работе с экстрактором.Правильная подготовка сохраняет качество меда и целостность рамок для повторного использования.Ниже приводится подробное описание основных этапов и соображений.

Объяснение ключевых моментов:

1. Извлечение пчел из рамок

   • Перед извлечением пчел необходимо аккуратно удалить их из рамки с медовыми гребнями .Это можно сделать с помощью:
     • A Мягкая щетка для пчел чтобы счищать пчел, не причиняя им вреда.
     • A треугольная доска для выхода пчел помещается между медовыми надставками и расплодным ящиком, позволяя пчелам выходить, но не возвращаться.
   • Запечатывание свободных от пчел рамок в закрытый ящик предотвращает повторное проникновение пчел во время транспортировки в медовый дом.

2. Откупоривание рамок

   • Откупоривание заключается в удалении тонкого воскового слоя, запечатывающего ячейки с медом.Для этого используются следующие инструменты:
     • A нагретый нож для откупоривания для ровного срезания восковых крышечек.
     • На сайте скребок или вилка для откупоривания чтобы открыть все оставшиеся запечатанные ячейки, пропущенные ножом.
   • Обе стороны рамки должны быть открыты, так как мед обычно хранится на обеих сторонах.

3. Подготовка медового домика

   • Рабочее место должно быть чистым и оборудованным:
     • . Емкость для откупоривания для сбора воска и медовых капель.
     • A экстрактор из нержавеющей стали для отжима меда.
     • Фильтры и емкости для розлива для обработки после экстракции.
   • Теплая температура (например, 24-27°C/75-80°F) помогает меду легче течь во время экстракции.

4. Загрузка рамок в экстрактор

   • Незапечатанные рамки помещаются в центробежный экстрактор Он вращает их, чтобы освободить мед под действием центробежной силы.
   • Рамки должны быть равномерно распределены в экстракторе для сохранения баланса и предотвращения повреждений.

5. Обработка после извлечения

   • После извлечения меда рамки возвращаются в улей, чтобы пчелы могли их очистить и использовать повторно.
   • Добытый мед фильтруется через двойное сито или сетчатый фильтр для удаления частиц воска и мусора перед розливом.

6. Альтернативные методы (Crush-and-Strain)

   • Для мелких пчеловодов метод дробления и растяжения включает в себя:
     • Раздавите весь гребень в миске.
     • Процедите смесь через дуршлаг с фильтровальной тканью, чтобы отделить мед от воска.
     • Дайте меду стечь в течение нескольких часов или ночи, в идеале в теплом помещении.

Следуя этим рекомендациям, пчеловоды обеспечивают эффективный отбор меда, сохраняя при этом качество меда и рамок.Задумывались ли вы о том, как выбор инструментов для откупоривания может повлиять на чистоту конечного продукта?Такие мелочи, как температура ножа или размер фильтрующей сетки, могут существенно повлиять на чистоту и внешний вид меда - факторы, которые незаметно определяют удовлетворенность потребителей.

Сводная таблица:

Готовы оптимизировать процесс добычи меда? Обратитесь в HONESTBEE за пчеловодными принадлежностями премиум-класса, предназначенными для коммерческих пасек и дистрибьюторов!