Здесь описаны способы добычи меда без традиционного экстрактора.Самый распространенный метод - "раздавить и процедить"\, когда вы раздавливаете соты, а затем процеживаете мед от воска.Другие методы включают использование утяжеленного рычага для выдавливания меда из сотов или модификацию фруктового пресса для извлечения меда.Хотя экстракторы, особенно электрические, более эффективны для крупных предприятий, эти альтернативные методы практичны для мелких пчеловодов.Помните, что при использовании безрамочных рамок необходимо соблюдать особую осторожность, чтобы не допустить поломки расплода.

Ключевые моменты объяснены:

1. Метод дробления и процеживания:

   • Это самый распространенный метод извлечения меда, если у вас нет экстрактора.
   • Он предполагает дробление сотов, а затем процеживание меда, чтобы отделить его от воска.
   • Несмотря на простоту, часть названия \"раздавить\" подразумевает, что соты при этом разрушаются.
   • Этот метод часто используется пчеловодами из компании Top Bar.

2. Метод утяжеленного рычага:

   • Этот метод предполагает легкое разламывание расчески после ее отсоединения.
   • Затем гребень упаковывается в тонкую нейлоновую ткань.
   • С помощью утяжеленного рычага пучок сминается, выдавливая мед.
   • Рычаг должен быть значительно длиннее, чем расстояние от петли до места сминания (например, в 10 раз).
   • На конец рычага подвешивают грузики, чтобы оказывать давление.
   • Мед собирается по мере стекания с наклонной доски или через более сложное устройство.

3. Использование модифицированного фруктового пресса:

   • Альтернативный метод заключается в модификации ручного фруктового пресса для извлечения меда.
   • Для этого деревянное хранилище фруктов заменяется банкой.
   • Парафинируйте пресс, чтобы сделать его безопасным для пищевых продуктов.
   • Используйте марлю, чтобы процедить мед во время прессования.
   • Это позволяет извлекать сырой мед без традиционного экстрактора.

4. Учет безфундаментных рамок:

   • Извлекать мед из безрамочных рамок можно без экстрактора.
   • Убедитесь, что рамки хорошо закреплены со всех четырех сторон, чтобы обеспечить устойчивость.
   • Сначала извлекать мед следует медленно, чтобы дать возможность вытечь некоторому количеству меда, а затем увеличить скорость.
   • Метод дробления и растяжения может быть более практичным для мелких пчеловодов, использующих рамки без основы.
   • Использование пластиковой основы обеспечивает поддержку сотов, что позволяет прокручивать рамки в экстракторе без поломки гребня, но это не имеет значения, если у вас нет экстрактора.

5. Преимущества и недостатки:

   • Раздавливание и растяжение: Прост и требует минимального оборудования, но разрушает соты.
   • Утяжеленный рычаг: Обеспечивает более контролируемое извлечение, но требует специальной настройки.
   • Модифицированный фруктовый пресс: Использует существующее оборудование, но требует модификации и может не подходить для больших объемов.
   • Экстракторы (общая информация): Экстракторы, особенно электрические, гораздо эффективнее при больших объемах работ.Электрический экстрактор меда помогает пчеловодам быстро перерабатывать большие объемы меда.

6. Зачем использовать экстрактор (если он у вас есть):

   • Экстрактор для меда работает за счет вращения рамок для удаления меда под действием центробежной силы.
   • Процесс включает в себя откупоривание рамок, помещение их в экстрактор, вращение и сбор меда.
   • Тщательная очистка экстрактора необходима для обеспечения санитарных условий и профилактики заболеваний.
   • Типы экстракторов:
     • Ручные экстракторы: Бюджетные, подходят для небольших операций, но требуют физических усилий.
     • Электрические экстракторы: Эффективны для средних и крупных производств, обеспечивают скорость и простоту использования.
     • Радиальные экстракторы: Позволяют одновременно извлекать мед из нескольких рамок, максимизируя выход продукции при больших объемах работ.

7. Оборудование для фильтрации меда

   • Независимо от метода добычи, вам понадобится оборудование для фильтрации меда для удаления частиц воска и мусора из меда после экстракции.Это может быть как простая марля, так и более сложная система фильтрации.

Зная эти методы и соображения, вы сможете успешно добывать мед даже без традиционного экстрактора, извлекая максимум пользы из своих пчеловодческих усилий.

Сводная таблица:

Нужны рекомендации по добыче меда? Свяжитесь с нами, чтобы получить квалифицированную консультацию !